Resep Bakwan Sayuran


Resep Bakwan Sayuran - Coretan Diko
Saya suka sekali Bakwan Sayuran. Biasanya saya menyantap hidangan ini dengan saus gula merah atau saus sambal. Bakwan Sayuran juga pas dihidangkan sebagai makanan pendamping nasi.

Resep Bahan Bakwan Sayuran :
50 gram tauge, siangi
50 gram paprika merah/hijau, iris tipis
50 gram kol, buang bagian kerasnya, iris tipis
100 gram wortel, potong bentuk lidi
2 batang daun bawang, iris halus
2 batang seledri, iris kasar
minyak goreng secukupnya


Resep Adonan Tepung (Campur Rata) Bakwan Sayuran :
100 gram tepung terigu
100 gram tepung beras
1 butir telur
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa parut

Resep Bumbu Halus Bakwan Sayuran :
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt merica bulat
1/2 ruas jari kunyit bakar
garam secukupnya

Cara Membuat Bakwan Sayuran :
Campur adonan tepung dengan bumbu halus, aduk rata dan menjadi adonan lembut. Masukkan sayuran, aduk rata.
Panaskan minyak cukup banyak di atas api sedang, goreng per dua sendok sayuran adonan hingga matang. Angkat dan tiriskan. Hidangkan panas.

Selamat mencoba Resep Bakwan Sayuran

0 komentar:

Posting Komentar